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2020年兔产业发展趋势分析

2025-01-10 05:57:19 | 作者:b体育

  经过多年的供给侧结构性改革,我国兔产业实现了较好的升级转型,规模化和标准化程度不断提高,但受整个国内外环境的影响,兔产业的发展依然面临市场需求不足、出口下滑等问题,2020年兔产业将呈现如下发展趋势。

  第一、肉兔产业继续调整,并呈稳定增长趋势。从产业发展指数来看,2017年下半年开始,肉兔产业就呈现波动中上升,2020年预计将持续维持这一趋势。主要有以下三点原因:(1)受非洲猪瘟的影响,兔肉对猪肉的替代将有一个滞后过程,从而能够继续维持一定程度的增长;(2)对于初次尝试消费兔肉的新消费者群体,受兔肉健康营养特性的影响,一部分人群会稳定下来,成为未来兔肉消费的主体;(3)随着消费者收入水平的不断提高一级对肉类健康营养特性的追求,包括兔肉在内的特色肉类需求不断增加;(4)产业界出现了一些企业开始不遗余力地开拓市场,再加上协会、科研机构和政府等部门对兔产业知识的不断宣传和推广,兔肉的消费逐步得到更多人的认可。

  第二、獭兔产业持续调整,不会有较大波动。多年来,受环保和国际皮草市场疲软的影响,獭兔产业一直低迷,并呈现出兔皮价格持续低迷,兔肉销售为主的格局。短期内兔皮价格难以走高,但在兔肉消费拉动下,獭兔将继续维持目前趋势。预计2020年獭兔活兔将维持15-20元/公斤的长期趋势。同时,部分獭兔养殖户可能直接转向肉兔养殖,导致肉兔和獭兔的养殖出现替代,两者的养殖利润并趋于相等。从而,未来獭兔养殖的走势将日益趋向于肉兔的发展趋势。

  第三、毛兔产业将依然低迷,增长动力需要进一步培育。2017年全年毛兔产业出现较好回升,2018年前两季度剪毛统货价格达到170元/公斤左右,但从第四季度开始,到2019年第三季度末兔毛价格一路下滑。本年度第四季度以来停止下跌,维持在126-129元/公斤水平。预计2020年毛兔产业也将继续在此水平调整,从需求角度而言,出口基本停滞,而国内加工需求则依然不足,兔毛过剩的局面没有很好改善;从供给角度而言,近年来在长毛兔扶贫政策刺激下有不少地区扩大养殖规模,导致供给难以减少。

  最后,综合整个产业来看,除肉兔产业增长相对稳定以外,獭兔和毛兔产业依然将进入一个相对较长时期的低迷。但从结构来看,肉兔产业将占据兔产业的绝对比重。来源:兔产业信息返回搜狐,查看更多